Chicken Wings herzhaft

Name: Chicken Wings herzhaft
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Chicken Wings; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 1 TL Cayennepfeffer (optional); 100 ml BBQ-Sauce; 1 EL Honig; 1 EL Sojasauce; 1 TL Worcestershiresauce

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie diese leckeren, herzhaften Chicken Wings, die perfekt für jede Gelegenheit sind.

Erstellt von

Karoline Moser

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:58:12.961Z

Diese herzhaften Chicken Wings sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für Partys oder einen gemütlichen Abend zu Hause.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack, der alle begeistert
Krosse Textur und saftiges Fleisch
Ideal für gesellige Abende oder Feierlichkeiten

      

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Diese Chicken Wings sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die Kombination aus herzhaftem Paprikapulver und aromatischem Knoblauch sorgt für eine Geschmacksexplosion, die jedem schmeckt. Das Olivenöl trägt dazu bei, dass die Wings außen knusprig und innen saftig bleiben. Egal, ob Sie sie als Vorspeise oder Hauptgericht servieren, sie werden schnell zum Star jeder Mahlzeit.

Die Krosse Textur der Chicken Wings ist ein weiterer Grund, warum dieses Rezept so beliebt ist. Durch das Backen im Ofen erreichen die Wings die perfekte Balance zwischen zartem Fleisch und knuspriger Haut. Jeder Biss ist ein Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die einfache Zubereitung macht sie ideal für gesellige Abende oder spontane Feierlichkeiten.

Marinieren für mehr Geschmack

Die Marinade ist der Schlüssel zu den köstlichen Aromen dieser Chicken Wings. Durch das Mischen von BBQ-Sauce, Honig, Sojasauce und Worcestershiresauce entsteht eine süß-herzhafte Glasur, die das Fleisch durchdringt und ihm zusätzlichen Geschmack verleiht. Lassen Sie die Wings mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, damit die Aromen gut einziehen können.

Die Verwendung von Honig in der Marinade sorgt nicht nur für eine tolle Süße, sondern hilft auch dabei, eine schöne Karamellisierung während des Backens zu erreichen. Die Kombination aus süßen und herzhaften Aromen wird jeden überzeugen und Ihre Gäste nach mehr verlangen lassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Marinaden, um Ihre eigene, individuelle Note zu kreieren.

Perfekte Serviervorschläge

Servieren Sie die Chicken Wings zusammen mit einer Auswahl an Dips, wie z.B. einem klassischen Ranch-Dressing oder einer würzigen Chili-Sauce. Diese Kombination verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch für ein unterhaltsames Esserlebnis, bei dem jeder nach Herzenslust dippen kann. Vergessen Sie nicht, frisches Gemüse wie Selleriestangen oder Karottensticks als Beilage anzubieten.

Für ein komplettes Menü können Sie die Wings mit einer Beilage aus knusprigen Pommes oder einem frischen Salat kombinieren. Dies sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit und macht die Chicken Wings noch vielseitiger. Ob bei einem Grillabend, einer Sportübertragung oder einfach nur so – diese Wings sind immer ein Hit.

Zutaten

Zutaten:

Hauptzutaten

1 kg Chicken Wings
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
1 TL Cayennepfeffer (optional)

Für die Marinade

100 ml BBQ-Sauce
1 EL Honig
1 EL Sojasauce
1 TL Worcestershiresauce

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung:

Wings vorbereiten

Die Chicken Wings gründlich abspülen und trocken tupfen. In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer vermischen. Die Wings dazugeben und gut vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Marinade zubereiten

In einer separaten Schüssel die BBQ-Sauce, Honig, Sojasauce und Worcestershiresauce miteinander vermengen. Die marinierten Wings hinzufügen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Backen

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Wings auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servieren Sie die Chicken Wings heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.

Häufige Fragen

Wie lange sollten die Chicken Wings mariniert werden? Idealerweise sollten die Wings mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen, um den besten Geschmack zu erzielen. Für intensivere Aromen können Sie sie auch über Nacht im Kühlschrank lassen.

Kann ich die Chicken Wings auch auf dem Grill zubereiten? Ja, die Wings lassen sich hervorragend auf dem Grill zubereiten! Grillen Sie sie bei mittlerer Hitze und wenden Sie sie regelmäßig, bis sie durchgegart und knusprig sind.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Chicken Wings gleichmäßig zu würzen, damit jeder Biss voller Geschmack ist. Verwenden Sie eine große Schüssel, um sicherzustellen, dass alle Wings gut mit der Marinade bedeckt sind.

Für eine noch knusprigere Haut können Sie die Wings während des Backens einmal wenden. Das sorgt dafür, dass sie von allen Seiten gleichmäßig bräunen und knusprig werden.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Marinaden, um Ihre eigenen Lieblingsgeschmäcker zu kreieren. Sie können beispielsweise scharfe Sriracha-Sauce für eine feurige Variante hinzufügen oder asiatische Aromen mit Sesamöl und Ingwer ausprobieren.

Wenn Sie eine gesündere Version der Chicken Wings wünschen, können Sie sie auch im Airfryer zubereiten. Dadurch reduzieren Sie den Ölbedarf und erhalten trotzdem eine knusprige Textur.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wings auch grillen?

Ja, die Wings können auch auf dem Grill zubereitet werden. Grillen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie durchgegart sind.

→ Wie lange halten sich die Reste?

Die Reste sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar sein.

→ Kann ich die Marinade variieren?

Ja, Sie können die Marinade nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Gewürze oder Saucen verwenden.

→ Sind die Wings scharf?

Die Wings sind nicht von Natur aus scharf, aber Sie können den Cayennepfeffer weglassen oder die Menge anpassen.